Gå till innehåll
Till startsidan, Visit Varbergs logotyp
Tre tacos på en matbräda där en kvinna tar upp en av dem.

Nytt på matfronten

I Varberg finns en skön blandning av nya och väletablerade matställen. Här är några av sommarens nyheter och även några klassiker i ny kostym.

Veloica Workshop & Coffee

I Varbergs kanske brantaste backe i Beatas lid hittar du detta nya kaffestopp. Här stannar du lätt till på din cykelrunda för att få din cykel fixad och trixad med, samtidigt som du tar en kaffe på plats eller on the ride. I en cykelstad som Varberg kommer denna lilla pärla på Slottsgatan 4 verkligen till sin rätt.

Hugget

Hugget, Veddiges nya smakdestination! Här hittar du en meny fylld med kärlek både till mat och platsen – från äkta napolitanska pizzor till saftiga smashburgare, fräscha sallader och ljuvliga desserter. Möjlighet till take away finns för den som är på språng. Ägarna har själva en stor stolthet till platsen och vill att denna nya restaurang ska kännas som ett extra vardagsrum för dig som gäst. Hugget hittar du på Västra Ringvägen 4.

Heljesgårdens pizzeria

Välkommen till Heljesgårdens familjedrivna pizzeria där du kan spisa mat och dryck med utsikt över världsarvet Grimeton radiostation. Välj mellan att sitta på uteserveringen eller inne i pizzerian som är belägen i det gamla halmloftet med mycket kuriosa att beskåda. Här kan du också utmana dina vänner på dart, biljard, airhockey eller ett nostalgiskt arkadspel. På menyn finns ett stort utbud av olika pizzor, rullar och tallrikar. Det finns även några förrätter och efterrätter för de riktigt hungriga.

Bank28

Varbergs nytillskott på pubhimlen och den första brewpuben i stan har slagit upp portarna på Kungsgatan 28. Här kan du avnjuta deras egentillverkade unika öl som du inte kan hitta någon annanstans i världen. Lokalen har fått en ännu mer rustik och cool industrikänsla än innan och byggts om för att göra rum för bryggeriets öltankar. Förutom god öl serveras det street food-mat och på menyn hittar du även annan dryck och godsaker. Varbergs nyöppnade pub hittar du i sydvästra hörnet på Varbergs torg.

Bakelsar kafé

Fikavagnen som annars huserar på Träslövs Trädgård sommartid har nu fått följe av ett kafé på Bandholtzgatan 13. Här bakas alltifrån tårtor och bakelser till praliner och småkakor. Allt från grunden på närproducerade och ekologiska råvaror så långt det går. För den hungrige finns även smörgåstårtor och mackor. Slå dig ner i det mysiga kaféet med en kopp lokalt rostat kaffe eller köp med dig godsaker hem. Och godsaker finns det gott om. Så här kan det bli svårt att välja!

Mattorgets foodtrucks

I Varbergs hamn hittar du Mattorget, som är en av av kommunens 30 foodtrucksplatser. Här ambulerar foodtrucks från midsommar till skolstarten i augusti. Nytt för i år är att mattorget utökas från tre till fem platser. Här passerar du på din väg ner till Varbergs innerhamn, Varbergs fästning, strandpromenaden och Kallbadhuset. Du hittar likt tidigare år, även foodtrucks i Sjöallén och på andra bestämda platser runt omkring Varberg. Årets foodtrucks som representerar sommaren 2025 är Rimas, SpudGrabbarna, Zup Burger , Alice Foodtruck, Thaikök by Daeng, Varbergs Glasstuga, OPA! , Chicken Brothers, Glassvagnen & Food66. På foodtrucks.varberg.se/dagens-foodtrucks Länk till annan webbplats. kan du se var de står just idag.

Lion bar

Att göra en god drink kräver erfarenhet, kunskap och en del kärlek. Det finns på Lion Bar som nu öppnar sin 29:e bar i Varberg. Här hittar du ett stort sortiment och utbud från landets största bryggerier och lokala mikrobryggerier. Konceptet är enkelt men tydligt, här ska det kännas som folkets bar, här vill man att tiden du spenderar med familj och vänner ska kännas precis som hemma. Ett tema som lyser igenom allt från den enkla goda maten till den iskalla ölen och musiken som spelas. Välkommen till ”folkets bar” på Kungsgatan 28.

Backa bageri

På Backa Bageri älskar man hantverket, vilket märks på smaken. Här bakar man för alla och med en stor dos kreativitet. Här kan du köpa stenugnsbakat surdegsbröd, bullar och konditoribitar, kakor, granola och marmelader. Här finns också valmöjligheter för de som vill undvika tex gluten eller bara testa på något nytt. Vill du förboka så tar Jonna och Johanna som driver bageriet även emot beställningar. Adressen är Backa 121 i Väröbacka där det också finns sittplatser utomhus om du vill stanna en längre stund.

Världsarvscentrat

Den 2 juli invigs det nya Världsarvscentrat vid Grimeton Radiostation. I det nybyggda besökscentret kan du utforska spännande utställningar om radiokommunikationens historia och Grimetons unika roll som ett av UNESCO:s världsarv. Här finns även en ny matsal där du kan fylla på med energi innan eller efter ditt besök – perfekt för både stora och små upptäckare.

Trattoria Alimentari

Nytt namn och nytt koncept! På restaurang Trattoria Alimentari får du klassiska italienska smaker och i restaurangen finns det nu även en charkdisk och en liten affär. Slå dig ner i Trattorian, välj från menyn och till det något gott i glaset. Du finner ett noggrant utvalt sortiment av italienska delikatesser att köpa med hem eller som present. Välkommen till Italien i Varberg!

Fästningsterassen

Fästningsterrassen ligger ovanför strandpromenaden på fästningens västra sida och bjuder på en magisk utsikt över havet. På nedervåningen har menyn utvecklats och du hittar också ett bredare sortiment av cocktails, vin och öl. En trappa upp introduceras ett helt nytt koncept för i år – en lounge-cocktailbar med smakfulla smårätter i en härlig miljö. Under sommaren bjuds det på livemusik två gånger i veckan och missa inte att hålla ögonen öppna för temakvällarna! Blir du förälskad i Fästningsterrassen i sommar? Då har du tur – planen är att hålla öppet även på helgerna under övriga året.

Kustfamiljen

Kustfamiljen är ett charmigt café med en genuin lantlig atmosfär beläget i Apelviken. Med en perfekt mix av hemtrevnad och kustnära känsla lockar det lilla caféet gäster att stanna och njuta av varje liten stund. Här finns lättare mat, glass och sött till kaffet.

Bakstudion

Ett nytt café och bageri öppnar i höst på Torggatan i Varberg. Lokalen renoveras för fullt inför öppningen, och snart kan du njuta av nybakat i hjärtat av staden. Håll utkik – ett smakfullt tillskott väntar!

Senast ändrad

Skriv ut