Länk till startsidan för Visit Varberg
Tre tacos på en matbräda där en kvinna tar upp en av dem.

Nytt på matfronten

I Varberg finns en skön blandning av nya och väletablerade matställen. Här är några av sommarens nyheter och även några klassiker i ny kostym.

Que Pasa Tapas

Varbergs första spanska tapasbar öppnar upp dörrarna i sommar. Här kommer du kunna sitta in på småtimmarna och avnjuta bland annat chark, ostar, oliver, smårätter & paella från det klassiska spanska köket, men i modern tappning. Välkommen till Västra Vallgatan 43.

Restaurang Varberg Nord

Vid det pyramidformade huset längs med E6:an kan du nu uppleva god husmanskost på restaurang Varberg nord. Med en härligt uppfräschad lokal finns nu en lunchrestaurang där du blir ordentligt mätt. Upplev Restaurang Varberg Nords kålpudding, stekta fläsk eller deras fiskgryta som helt enkelt är husmanskost lagad hundra procent från grunden. Restaurangen har också öppet för frukost och snart också ”A la carte”. Kolla in deras Instagram för mer information om veckomeny och annat.

Bubble Tea Bar

Bubble tea även kallad boba, är en söt tedryck från Taiwan med geléartade kulor av tapioka i botten. Den kan drickas med eller utan mjölk, kall eller varm. Bubbelte dricks genom ett sugrör som är så tjockt att kulorna följer med när du dricker. Denna smarriga nyhet hittar du hos Zupperia, restaurang på bottenvåningen i Galleria trädgården.

Timjan Lunch

På restaurang Timjan Lunch skapas en unik matupplevelse med fokus på svensk husmanskost men också en härlig pizzabuffé. Filosofin är enkel. En autentisk och prisvärd buffé med traditionella smaker. På Cylindervägen 1 kan du hitta något för alla smaker, ung som gammal. På fredagarna erbjuds även en härlig frukostbuffé, och övriga vardagar kan du avnjuta färdiga baguetter, frallor och annan fika.

Matbyssjan

I världsarvets nya knallfärgade Televerket-orange ”foodtruck” Matbyssjan langas det ut nyfriterade hantverks-churros inspirerade av radiostationer från världens alla hörn. Tre långa, eller två korta! Välj mellan rätter som #LongIsland, #Babice eller #EiffelTower! Eller gå direkt på desserten med en marängig och bärig #Kahuku. Här utlovas en smakupplevelse som kommer gå till radiohistorien.

Skjulett på 1:a vik

Sol och bad på Getterön är sen gammalt! Och till traditionen hör också glass i stora lass. I sommar kommer den gamla kiosken vara öppen och servera godsaker som frallor, baguetter, dryck och kaffe till alla sommarlediga getteröbesökare!

Luna

På Luna Cocktailbar skapas fantasifulla och originella drinkar och maträtter som hämtar inspiration från världens alla hörn. På Västra Vallgatan, mitt i centrala Varberg hittar du detta gåtfulla ställe som likt månen reser runt jorden i jakt på nya smakkombinationer. Här kan du enkelt slinka in på en drink eller fylla magen med spännande och god mat. Upplev denna magiska plats där upplevelsen av fantasi och originalitet står högst på listan.

Krubbet Fik & Butik

Är du ute och åker norr om Varberg kanske du söker en mumsig lunch och riktigt god fika. I det nyöppnade fiket, Krubbet, kan du hitta det mesta kring klassisk god fika och lättare lunch, så som panini, sallader och smarriga smörgåsar.

Krubbets butiksdel har även lite smått och gott som kan vara trevligt att köpa med sig hem. Så varför inte göra en liten utflykt och samtidigt besöka ett mysigt och hemtrevligt ställe där du alltid får dina smaklökar väl underhållna och magen väl mättad. Krubbet fik & butik ligger i Veddige.

Nami på Kvantum

Vill du ha riktigt fräsch sushi? Nu finns Nami även på Kvantum. Här kan du själv plocka dagsfärsk sushi och andra små japanska rätter. I denna nya del tar en kunnig sushikock hand om maten så att du kan äta riktigt god sushi nästan alla timmar på dygnet.

(Ja, dvs alla timmar som Kvantum har öppet.)

Bar Glou Glou... och Sushi Minami

För dig som redan är bekant med de två ställena Bar Glou Glou och Sushi Minami så vet du att på det ena stället får du riktigt fina naturliga viner och enklare rätter och på det andra stället är det finsmakad sushi som gäller.

Nu byter dessa två idérika aktörer plats. Du hittar Sushi Minami nere bredvid Kustbageriet och Bar Glou Glou på kyrkogatan.

Båda ställena är trevliga "bara-dyka-upp-på-ställen" som gärna bjuder in dig på härligt häng.

Prästgatan

Med nya ägare i spetsen har Prästgatan laddat med ny energi. Med grunder i det klassiska svenska köket kommer Prästgatan helt enkelt servera GOD MAT. Fokuset ligger på lokala råvaror, precis som det även gör på systerrestaurangen Spiseriet, belägen på Johnssons Gård.

Ninas Bakery Shop

I caféet som håller till i den lilla orten Karl Gustavs danspaviljong kan du njuta av gófika. Här hittar du Varbergs största kak & tårtbuffé med alltid minst 30 sorters fika uppdukat! Lördagar och söndagar serveras även frukostbuffé och du kan också avnjuta milkshakes, matiga våfflor, dessertvåfflor, smörgåsar och sallader. Förutom att fika kan du även spela kubb, boule, slappa i hängmattan och njuta av sjöutsikten.

Caféet har öppet från maj till mitten av augusti.

Foodtrucksen intar Varbergs torg

Varje tisdag har du under sommaren möjlighet att testa ny och spännande mat på Varbergs torg. ”Foodtrucks” har länge varit ett återkommande koncept utspritt på Varbergs gator men nu, samlas de på en plats för att du ska kunna välja, vraka och testa. Tisdagar kommer vara den dagen då foodtrucksen finns på torget.

Så gör tisdagarna till en matdag på Varbergs torg och ät dig igenom världens alla hörn. Allt från burgare, thaimat, falafel, pizza och såklart även mängder med mumsig glass.